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全球運動勘查站 犁記銷毀12萬顆餅 老闆娘噙淚丟心血

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百年老店台北犁記染餿,消費者信心崩盤,十天來回收超過五百多箱、十一萬九千多顆餅,但當中沒有一顆是出問題的芝麻肉餅。老闆娘張婉玲昨天噙淚看著心血被當作廢棄物銷毀,百感交集,也宣佈廿四日將推出新包裝的太陽餅,重新再出發。

昔日台北犁記一餅難求,捲入餿水油風波後,被退的餅堆成「糕餅山」、在角落等著過期,差點將十多坪的倉庫擠爆。

昨天下午,犁記請來國稅局、衛生局人員到場清點貨品,約花了近一小時清點完,再運至木柵焚化廠銷毀。

犁記發言人楊宗儒說,目前退費金額逼近四千萬元,總計退貨餅有十一萬九千多顆;另外,店家第一天已自行銷毀五百四十三公斤退貨餅,沒有一顆是這次出問題的芝麻肉餅。

張婉玲紅著眼眶說,每一顆餅都是師傅用心製作的餅,都是好的東西,如今要被當作垃圾丟掉,真的很不捨。店內師傅也淚眼說:「很難過,每個餅都像自己的孩子。」

楊宗儒表示,預計廿四日上午九點恢復營業,先單賣太陽餅,象徵旭日東升,裡面不含豬油,十月八日前仍可接受退費。

犁記昨主動銷毀所有退貨的餅,有網友大讚:「這才是肯負責任的商家。」但有民眾直呼:「明明都是可以吃的東西,為什麼不拿來救濟窮人?」

楊宗儒說,店內所有餅保存期限只有六天,退貨的餅多半已過期,不適合再送給其他人吃,因此選擇全部銷毀。

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